Flora e Fauna (1)

Venerdì, 17 Gennaio 2014 17:20

Ulivi secolari

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Il Salento, come per la verità tutta la Puglia, è da sempre terra di olivi. Essi rappresentano una grande risorsa per la popolazione salentina, sia per i prodotti che se ne ricavano, sia per gli splendidi paesaggi che ne derivano dalla loro coltura. Olive, olio e legna sono i prodotti principali che questi maestosi alberi producono ma anche affascinanti scorci di attrazione turistica, immagini bellissime spesso immortalate in foto stupende o in tele dipinte da numerosi artisti, salentini e non.
Ulivi secolari, sentieri fra muretti a secco e antiche "pagghiare", rocce e terra rossa, ruderi carichi di storia, antiche masserie e infiniti orizzonti dal sapore mediterraneo, questo è ciò che trovano i turisti che vengono a visitare il Salento e, tra i tanti itinerari che questo territorio offre, scelgono magari di fare una lunga passeggiata nelle campagne dell'entroterra o che costeggiano il mare. Il territorio fra i più pianeggianti d'Italia, offre distese di ulivi disseminati sulle "serre salentine" dove è davvero piacevole passeggiare scoprendo i grandi e piccoli tesori che fanno del Salento un grande scrigno a cielo aperto.